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전체 프로그램 안내 (강좌)

강좌안내

한식밑반찬조리과정 강좌이미지
  • 강좌명 : 한식밑반찬조리과정 [ 00 ]
  • 교육기간 : 2018.03.08 - 2018.05.31
  • 교육시간 : 목 19:00-22:00
  • 수강료 : 108,960원
  • 수강신청기간 : 2018.02.02(금) - 2018.03.08(목)
  • 접수방법 : 온라인접수 방문접수
  • 강의실 :
  • 강좌정보
주요내용
[수강자격]
내일배움카드소지자 및 일반수강생(자부담있음)
[교육목적]
바쁜 맞벌이 부부,1인 1가구 세대가 급증하는 요즘 밑반찬에 대한 수요도 증가하고 있다.한식조리 분야로 이직을 원하거나 밑반찬 창업에 관심있는 재직자에게 조리능력향상에 도움을 준다.
[교육내용개요]
-육류,생선류,가금류,채소류 등에 양념을 하여 조림을 할 수 있다.
-육류,채소류,버섯류,해산물류를 용도에 맞게 썰어 양념한 뒤 무침을 할 수 있다.
-육류,어패류,채소류 등에 간장이나 고추장 양념을 넣어 재료에 맛이 충분히 배이도록 볶음조리를 할 수 있다.
[재료비]
교육비: 273,000 (내일배움카드 소지자 국비지원있음)
자부담: 108,960
담당강사
강의계획
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